最初に、葦（あし）のチーズパイをいただいたのは、職場の友人からの差し入れとしてでした。粉雪のような細かな白砂糖がまぶされているこのお菓子。 平塚を中心に11店舗をかまえる「湘南クリエイティブガトー 葦」の名物焼き菓子とのこと。www.ashi-cake.com…

僕の出身は京都です。いまも実家があり、ときどき帰省します。そんなとき、おみやげとして好んで買って帰るのが、 この「阿闍梨餅」（あじゃりもち）です。（写真:阿闍梨餅本舗 満月 より）製造・販売している満月の紹介文がとっても素敵なので、転載します…